大庆油田物资公司服务保障中心:以初心守护舌尖幸福的“食堂大管家”杨敏
(通讯员 马宏多)清晨五点的食堂灯火,深夜办公室的笔尖沙沙,寒冬里搬运慰问品的身影,考场外热气腾腾的祝福餐盒……在大庆油田物资公司服务保障中心,有位扎根基层的基层党支部书记,用十年如一日的坚守,在锅碗瓢盆间奏响奉献之歌。今天,让我们一起走近这位“食堂大管家”杨敏的平凡与不凡。
严字当头的“守门员”
“食品安全大过天!”这是杨敏常挂在嘴边的话。每天清晨,她总是第一个到岗,指尖划过餐台查验卫生,翻开菜叶细看新鲜度,核对食材检测报告的动作比闹钟还准时。为严把采购关,她跑遍周边市场,蹲点验货、突击抽检,连供货商都感慨:“杨书记的眼睛就是‘检测仪’!”
有中心领导的支持,在她的“较真”下,食堂建立起全链条监管:食材可溯源、留样双备份、菜品营养搭配表上墙。年轻的员工们都说:“有杨姐把关,吃得比家里还放心!”
多项业务的“全能手”
2024年履新党支部书记时,杨敏的笔记本写满焦虑:“党建台账怎么做?主题党日如何创新?”这个要强的新党支部书记白天跟着老同志跑现场,晚上啃读《党支部工作手册》,硬是把办公室坐成了“深夜充电站”。她带领支部完成换届选举,支部年度考核迈上新台阶。
更让人惊叹的是,她同时肩负着中心合同管理的重任。全年签订22份合同,涉及资金2543万元,从起草、审查到商定的全过程,都严格把控法人资格关、合同条款关、履约潜力关,杜绝了不完善和不合法合同的出现,实现了合同管理的“零失误”。
服务升级的“创新者”
“不能只做饱肚子的食堂,更要做暖人心的驿站。”杨敏常这样叮嘱团队。她推出的“四季养生餐”根据时令调整菜单,三伏天的绿豆百合粥,数九寒天的当归羊肉汤,让员工吃出“家的温度”。此外,她还针对健身群体定制了健康轻食套餐,还增设了调查问卷了解他们的需求和喜好,处处彰显精细化服务。
最让员工感动的是中高考期间的“助考行动”。她提前一个月统计考生信息,设计寓意吉祥的“满分菜单”:苜蓿柿子象征“事事顺遂”,干煸鸭翅寓意“展翅高飞”,连水果餐盒都暗藏巧思——西瓜代表成绩一定顶呱呱,牛奶代表文思泉涌。当满载祝福的餐盒送到考点时,家长红着眼眶说:“这是最珍贵的‘加油包’。”
甘于奉献的“老黄牛”
“我就是块砖,哪里需要哪里搬。”面对赞誉,杨敏总是腼腆一笑。寒冬腊月带头搬运慰问品,手指冻得通红仍坚持核对清单;手把手教新员工练刀工;为设计营养菜单翻烂8本食谱,自家孩子的家长会却总缺席……这些点滴汇聚成她365天的日常。 没有惊天动地的壮举,只有日复一日的坚守;不求光芒万丈的耀眼,惟愿温暖长存心间。杨敏用青春证明:真正的榜样,是把平凡做到极致;最美的芳华,是将初心化作行动。这样的基层党员,正是新时代最动人的风景!
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